2013年5月23日上午，管理系付启敏老师在2219教室举行了《酒店经营管理》课程的公开课。学院教务处副处长刘小奇老师、教务处张晶晶老师、管理系经管教研室主任杜素生老师、公管教研室主任张丽娟老师、我系苏丽娟老师、社会工作与管理系温凌云老师聆听了本次公开课。此次公开课主讲内容为“酒店服务质量管理”。内容包括酒店经营管理的内涵、服务要素、服务质量、提升服务质量的有效途径等。
付老师讲课风格凸显朴实、现实、扎实等特点，并与学生坦诚互动，课堂气氛热烈、讲解生动有趣。本次公开课对深入开展旅游管理专业实践教学改革、提高课堂教学质量等方面，具有非常好的示范作用。
