2014年5月21日上午，刘莉雅副院长深入学生和教师队伍中听管理系付启敏老师讲授《酒店经营与管理》课程，下课后与师生进行座谈，从教学设计、教学过程、教学效果等多个环节分析点评了本堂课的教学情况，对教学设计、教学方式和教学效果给予了充分肯定和高度赞赏。并就课堂教学与促进学生成长关系进行了探讨，刘莉雅副院长指出：“课堂教学不仅是专业知识的传授，也蕴含着思想品质、职业道德和价值观教育，老师的教学态度、教学方式对激发学生的学习热情、培养学生的责任感有着潜移默化的影响，对学生的健康成长有着重要意义”。
刘莉雅副院长深入课堂听课，对进一步深化课堂教学改革，推动教学质量提高起到了积极的作用。